Fakultas
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Program VOKASI
Fakultas Kedokteran
Fakultas Ilmu Sosial dan Hukum
Fakultas Ekonomi Dan Bisnis
Fakultas Ilmu Hukum
Fakultas Psikologi
Fakultas Teknik
Fakultas Ilmu Pendidikan
Fakultas Bahasa dan Seni
Pascasarjana
Fakultas Program Studi Diluar Kampus Utama
Fakultas Ilmu Keolahragaan Dan Kesehatan
Biodata Mahasiswa
| Nama | : | PAMELA DAFFA ALIFTIA SIREGAR |
| Jenis Kelamin | : | Perempuan |
| Program Studi | : | D4 Tata Boga |
| Jenjang | : | D4 |
| Nomor Induk Mahasiswa | : | 20051437029 |
| Semester Awal | : | 2020/2021 Gasal |
| Status Awal Mahasiswa | : | Mahasiswa Baru |
| Status Mahasiswa Saat ini | : | Lulus |
| Nomor Ijazah | : | 001039623052024100013 |
| File Ijazah | : | Download Ijazah |
| File Transkrip | : | Download Transkrip |
Riwayat Tugas Akhir
| Nama Pembimbing | : | Dr. Lilis Sulandari, S.Pt., M.P. |
| Judul Tugas Akhir | : |
Kualitas Sensori Snack Bar Dengan Perbedaan Proporsi Kelapa Parut Dan Pindang Ikan Tongkol (Euthynnus Affinis). |
Riwayat Mahasiswa
| Semester | Status | Sks | IPK |
|---|---|---|---|
| 2020/2021 Gasal | A | 21 | 3.61 |
| 2020/2021 Genap | A | 22 | 3.56 |
| 2021/2022 Gasal | A | 21 | 3.57 |
| 2021/2022 Genap | A | 19 | 3.56 |
| 2022/2023 Gasal | A | 20 | 3.52 |
| 2022/2023 Genap | A | 20 | 3.6 |
| 2023/2024 Gasal | A | 20 | 3.65 |
| 2023/2024 Genap | A | 6 | 3.66 |
| 2024/2025 Gasal | A | 0 | 3.66 |
| No | Semester | Nama Matakuliah | Sks Matakuliah |
|---|---|---|---|
| 1 | 2020/2021 Gasal | Sanitasi Higiene dan Keselamatan Kerja | 2 |
| 2 | 2020/2021 Gasal | Menu dan Resep | 2 |
| 3 | 2020/2021 Gasal | PENDIDIKAN JASMANI DAN KEBUGARAN | 2 |
| 4 | 2020/2021 Gasal | Komoditi Pangan Hewani dan Nabati | 3 |
| 5 | 2020/2021 Gasal | Peralatan dan Dapur Industri | 3 |
| 6 | 2020/2021 Gasal | Bahasa Indonesia | 2 |
| 7 | 2020/2021 Gasal | Pancasila | 2 |
| 8 | 2020/2021 Gasal | Dasar Manajemen | 2 |
| 9 | 2020/2021 Gasal | Operasional Dasar Kuliner | 3 |
| 10 | 2020/2021 Genap | Pengetahuan Kuliner Indonesia | 1 |
| 11 | 2020/2021 Genap | Operasional Kuliner Indonesia | 3 |
| 12 | 2020/2021 Genap | Coklat dan Gula Konfectionary | 3 |
| 13 | 2020/2021 Genap | Bahasa Inggris Practical Culinary | 3 |
| 14 | 2020/2021 Genap | LITERASI DIGITAL | 2 |
| 15 | 2020/2021 Genap | Kewarganegaraan | 2 |
| 16 | 2020/2021 Genap | Pengetahuan Kuliner Barat (Western) | 1 |
| 17 | 2020/2021 Genap | Operasional Kuliner Barat (Western) | 3 |
| 18 | 2020/2021 Genap | Pengetahuan Pariwisata | 2 |
| 19 | 2020/2021 Genap | Agama Islam | 2 |
| 20 | 2021/2022 Gasal | Gizi Kuliner | 2 |
| 21 | 2021/2022 Gasal | Teknologi Pangan | 3 |
| 22 | 2021/2022 Gasal | Pengendalian Mutu Bisnis Kuliner | 2 |
| 23 | 2021/2022 Gasal | Operasional Pengolahan Bakery Pastry | 2 |
| 24 | 2021/2022 Gasal | Pengetahuan Kue dan Minuman Indonesia | 1 |
| 25 | 2021/2022 Gasal | Etika dan Komunikasi | 2 |
| 26 | 2021/2022 Gasal | Operasional Pengolahan Kue dan Minuman Indonesia | 2 |
| 27 | 2021/2022 Gasal | Pengetahuan Pastry dan Bakery | 1 |
| 28 | 2021/2022 Gasal | Pengetahuan Kuliner Oriental/Asia | 1 |
| 29 | 2021/2022 Gasal | Operasional Pengolahan Kuliner Oriental/Asia | 2 |
| 30 | 2021/2022 Gasal | Aplikasi Komputer Kuliner | 3 |
| 31 | 2021/2022 Genap | Tata Hidang | 3 |
| 32 | 2021/2022 Genap | Statistika | 2 |
| 33 | 2021/2022 Genap | Metode Penelitian | 3 |
| 34 | 2021/2022 Genap | Pengembangan Produk | 3 |
| 35 | 2021/2022 Genap | Seminar | 2 |
| 36 | 2021/2022 Genap | Psikologi Pelayanan | 2 |
| 37 | 2021/2022 Genap | Operasional Kuliner Asia Lanjut | 2 |
| 38 | 2021/2022 Genap | Perencanaan Bisnis Kuliner | 2 |
| 39 | 2022/2023 Gasal | Pemasaran Bisnis Kuliner | 3 |
| 40 | 2022/2023 Gasal | Dekorasi Seni Kuliner | 3 |
| 41 | 2022/2023 Gasal | MICE (Meeting, Incentive, Convention, Exhibition) | 2 |
| 42 | 2022/2023 Gasal | Manajemen Bisnis Kuliner | 4 |
| 43 | 2022/2023 Gasal | Akuntasi Bisnis Kuliner | 3 |
| 44 | 2022/2023 Gasal | Manajemen SDM | 2 |
| 45 | 2022/2023 Gasal | Procurement | 3 |
| 46 | 2022/2023 Genap | MPK STr Tata Boga - Operasional Perencanaan Menu, Resep, dan Kebutuhan Bahan | 3 |
| 47 | 2022/2023 Genap | MPK STr Tata Boga - Operasional Pengolahan Rice, Noodle, Makanan Berbahan Tepung | 2 |
| 48 | 2022/2023 Genap | MPK STr Tata Boga - Purchasing, Receiving, Storing and Issuing | 3 |
| 49 | 2022/2023 Genap | MPK STr Tata Boga - Operasional Pengolahan Pastry and Bakery | 2 |
| 50 | 2022/2023 Genap | MPK STr Tata Boga - Penyusunan Laporan Magang Praktik Industri | 3 |
| 51 | 2022/2023 Genap | MPK STr Tata Boga - Operasional Gardemanger and Butcher | 2 |
| 52 | 2022/2023 Genap | MPK STr Tata Boga - Operasional Pengolahan Vegetables and Side Dish | 2 |
| 53 | 2022/2023 Genap | MPK STr Tata Boga - Operasional Pengolahan Meat, Seafood, Poultry and Egg | 3 |
| 54 | 2023/2024 Gasal | KKN Proyek indpenden Pendesiminasian program | 3 |
| 55 | 2023/2024 Gasal | KKN Proyek indpenden Pelaksanaan Program | 4 |
| 56 | 2023/2024 Gasal | KKN Proyek indpenden Pengembangan perangkat | 4 |
| 57 | 2023/2024 Gasal | KKN Proyek indpenden Evaluasi Program | 3 |
| 58 | 2023/2024 Gasal | KKN Proyek indpenden Perancangan Program | 3 |
| 59 | 2023/2024 Gasal | KKN Proyek indpenden Pengembangan laporan | 3 |
| 60 | 2023/2024 Genap | Tugas Akhir | 6 |
Rekap Kegiatan Sipena
| A. Wajib Universitas | ||
| KEGIATAN WAJIB UNIVERSITAS | 0 | |
| B. Pilihan | ||
| 1. BIDANG KEGIATAN ORGANISASI DAN KEPEMIMIPNAN | 75 | |
| 2. BIDANG KEGIATAN PENALARAN DAN KEILMUAN | 580 | |
| 3. BIDANG KEGIATAN BAKAT, KEGEMARAN dan KESEJAHTERAAN | 0 | |
| 4. BIDANG KEGIATAN KEPEDULIAN SOSIAL | 30 | |
| 5. BIDANG KEGIATAN LAIN | 0 | |
| Jumlah Perolehan skk. 685 | ||
Daftar Kegiatan
| No | Semester | Kegiatan | Penyelenggara | Tingat | Partisipasi |
|---|---|---|---|---|---|
| Kegiatan Bidang Penalaran dan Keilmuan | |||||
| 1 | 2023/2024 Genap |
Memberikan Pelatihan/ Bimbingan dalam Penyusunan Karya Tulis Judul Kegiatan : AKSELERASI LITERASI |
CEO EQUILA CORP | Internasional | |
| 2 | 2023/2024 Genap |
Memberikan Pelatihan/ Bimbingan dalam Penyusunan Karya Tulis Judul Kegiatan : KEPENULISAN ILMIAH |
IMAPRES WONOGIRI | Nasional | |
| 3 | 2023/2024 Genap |
Memperoleh prestasi dalam Lomba Karya Tulis Ilmiah/ Lingkungan Hidup/ Kreatifvitas/Inovatif/Pemikiran Kritis/Populer/Enterpreneurship/Bussiness Plan/Olimpiade/Robotika Judul Kegiatan : LOMBA INOVASI KEWIRAUSAHAAN MAHASISWA INDONESIA TINGKAT NASIONAL |
UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA | Nasional | Finalis |
| 4 | 2023/2024 Genap |
Mengikuti Kegiatan/ Forum Ilmiah (Seminar, Lokakarya, Workshop, Pameran) Judul Kegiatan : PENGALAMAN BERBURU BEASISWA |
BEM UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA | Nasional | Peserta |
| 5 | 2023/2024 Genap |
Mengikuti Kegiatan/ Forum Ilmiah (Seminar, Lokakarya, Workshop, Pameran) Judul Kegiatan : PERAN DAN FUNGSI SISWA SEBAGAI AGEN SOSIAL KONTROL DALAM RANGKA MENDETEKSI TINDAKAN PIDANA KORUPSI DI WILAYAH PEMERINTAH INDONESIA DI ERA PANDEMI |
FISIP UIN | Nasional | Peserta |
| 6 | 2023/2024 Genap |
Mengikuti Kegiatan Lomba Lain Judul Kegiatan : LOMBA KREASI EKONOMI |
EKONOMI ISLAM IIQ | Nasional | |
| 7 | 2023/2024 Genap |
Mengikuti Kegiatan/ Forum Ilmiah (Seminar, Lokakarya, Workshop, Pameran) Judul Kegiatan : WEBINAR KEWIRAUSAHAAN |
HMJ PKN UNESA | Nasional | Peserta |
| 8 | 2023/2024 Genap |
Mengikuti Kegiatan/ Forum Ilmiah (Seminar, Lokakarya, Workshop, Pameran) Judul Kegiatan : ARE YOU ABLE TO FACE THE WORLD OF BUSINESS |
PRESIDENT UNIVERSITY | Nasional | Peserta |
| 9 | 2023/2024 Genap |
Mengikuti Kegiatan/ Forum Ilmiah (Seminar, Lokakarya, Workshop, Pameran) Judul Kegiatan : beasiswa lpdp |
PASCASARJANA UNESA | Nasional | Peserta |
| 10 | 2023/2024 Genap |
Mengikuti Kegiatan/ Forum Ilmiah (Seminar, Lokakarya, Workshop, Pameran) Judul Kegiatan : PSIKOLOGI EDUKASI |
HIMPUNAN PROFESI MAHASISWA AGRIBISNIS IPB UNIVERSITY | Nasional | Peserta |
| 11 | 2023/2024 Genap |
Mengikuti Kegiatan/ Forum Ilmiah (Seminar, Lokakarya, Workshop, Pameran) Judul Kegiatan : OPTIMALISASI POTENSI DIRI UNTUK MENINGKATKAN PRODUKTIFITAS |
STARTNOW.IDN | Nasional | Peserta |
| 12 | 2023/2024 Genap |
Mengikuti Kegiatan/ Forum Ilmiah (Seminar, Lokakarya, Workshop, Pameran) Judul Kegiatan : MENEMUKAN JALAN ANDA : MENUJU KAMPUS IMPIAN ANDA |
PROJECT LEADER THE ACES | Nasional | Peserta |
| 13 | 2023/2024 Genap |
Mengikuti Program Kreativitas Mahasiswa (PKM)/ Program Mahasiswa Wirausaha (PMW) Judul Kegiatan : PWMV |
UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA | Tidak didanai | Proposal |
| Kegiatan Bidang Organisasi dan Kepemimpinan | |||||
| 14 | 2023/2024 Genap |
Mengikuti Pelatihan Kepemimpinan LKMM Judul Kegiatan : LKMM |
UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA | Dasar | |
| 15 | 2023/2024 Genap |
Mengikuti Pelatihan Kepemimpinan LKMM Judul Kegiatan : LKMM PRA TD |
UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA | Pratingkat Dasar | |
| 16 | 2023/2024 Genap |
Panitia dalam Suatu Kegiatan Kemahasiswaan Judul Kegiatan : SEMINAR KWU |
UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA | Fakultas | |
| 17 | 2023/2024 Genap |
Panitia dalam Suatu Kegiatan Kemahasiswaan Judul Kegiatan : PANITIA KEGIATAN PKKMB 2021 |
VOKASI UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA | Fakultas | |
| Kegiatan Bidang Kepedulian Sosial | |||||
| 18 | 2023/2024 Genap |
Kegiatan Lain Individual-Sosial Judul Kegiatan : VOLUNTEER |
ANAAR.ID | ||
| 19 | 2023/2024 Genap |
Kegiatan Lain Individual-Sosial Judul Kegiatan : KESEHATAN MENTAL |
FAKULTAS PSIKOLOGI UNAIR | ||
| 20 | 2023/2024 Genap |
Kegiatan Lain Individual-Sosial Judul Kegiatan : TRANSFORMASI JARINGAN PADA MASYARAKAT MENGENAI DIGITAL DAN BUDAYA PERKOTAAN |
SOSIOLOGI UNS | ||
Semester 2022/2023 Genap
| Kategori Kegiatan | Judul Kegiatan | Lokasi Kegiatan |
|---|---|---|
| Magang/Praktik Kerja | Magang di Ogawa Food & Services Co., Ltd. | Ogawa Food & Services Co., Ltd. |
Daftar Matakuliah Konversi
| No | Nama Mk | Sks Mk |
|---|---|---|
| 1 | MPK STr Tata Boga - Penyusunan Laporan Magang Praktik Industri | 3 |
| 2 | MPK STr Tata Boga - Operasional Perencanaan Menu, Resep, dan Kebutuhan Bahan | 3 |
| 3 | MPK STr Tata Boga - Operasional Gardemanger and Butcher | 2 |
| 4 | MPK STr Tata Boga - Operasional Pengolahan Rice, Noodle, Makanan Berbahan Tepung | 2 |
| 5 | MPK STr Tata Boga - Operasional Pengolahan Meat, Seafood, Poultry and Egg | 3 |
| 6 | MPK STr Tata Boga - Operasional Pengolahan Vegetables and Side Dish | 2 |
| 7 | MPK STr Tata Boga - Purchasing, Receiving, Storing and Issuing | 3 |
| 8 | MPK STr Tata Boga - Operasional Pengolahan Pastry and Bakery | 2 |
Semester 2023/2024 Gasal
| Kategori Kegiatan | Judul Kegiatan | Lokasi Kegiatan |
|---|---|---|
| Studi/Proyek Independen | KKN Studi Independen Jepang_1 | Studi Independen Jepang_1 |
Daftar Matakuliah Konversi
| No | Nama Mk | Sks Mk |
|---|---|---|
| 1 | KKN Proyek indpenden Pengembangan perangkat | 4 |
| 2 | KKN Proyek indpenden Evaluasi Program | 3 |
| 3 | KKN Proyek indpenden Perancangan Program | 3 |
| 4 | KKN Proyek indpenden Pelaksanaan Program | 4 |
| 5 | KKN Proyek indpenden Pendesiminasian program | 3 |
| 6 | KKN Proyek indpenden Pengembangan laporan | 3 |