Biodata Dosen
image
Nama : Dr. Prima Retno Wikandari, M.Si.
Jenis Kelamin : P
Program Studi : S1 Kimia
Jabatan Fungsional : Lektor Kepala
Pendidikan Tertinggi : S3
Status Ikatan Kerja : Dosen
Status Aktivitas : Aktif

Riwayat Aktivitas Dosen
Semester Nama Matakuliah Sks Matakuliah Program Studi
2011/2012 Genap Mikrobiologi 2 S1 Kimia
2011/2012 Genap Kimia Pangan 3 S1 Kimia
2011/2012 Genap Biokimia II : Metabolisme dan Info. Genetika 3 S1 Kimia
2011/2012 Genap Kimia Pangan 2 S1 Pendidikan Kimia
2011/2012 Genap Biokimia II : Metabolisme & Info. Genetika 3 S1 Pendidikan Kimia
2012/2013 Gasal Bahasa Inggris I 2 S1 Pendidikan Kimia
2012/2013 Gasal Biokimia I 3 S1 Pendidikan Kimia
2012/2013 Gasal Laboratory Organization 3 S1 Pendidikan Kimia
2012/2013 Gasal Biochemistry I Structure & Fungtions 3 S1 Pendidikan Kimia
2012/2013 Gasal Biokimia I : Struktur & Fungsi 3 S1 Kimia
2012/2013 Gasal Bahasa Inggris I 2 S1 Kimia
2012/2013 Genap Kimia Bahan Pangan 2 S1 Pendidikan Sains
2012/2013 Genap Biokimia II : Metabolisme dan Info. Genetika 3 S1 Kimia
2012/2013 Genap Mikrobiologi 2 S1 Kimia
2012/2013 Genap Bahasa Inggris II 2 S1 Kimia
2012/2013 Genap Kimia Pangan 3 S1 Kimia
2012/2013 Genap Kimia Pangan 2 S1 Pendidikan Kimia
2012/2013 Genap Biochemistry II: Metab. & Inform. Of Genetics 3 S1 Pendidikan Kimia
2012/2013 Genap Kimia Pangan 3 S1 Pendidikan Kimia
2012/2013 Genap Biokimia II : Metabolisme & Info. Genetika 3 S1 Pendidikan Kimia
2013/2014 Gasal Bahasa Inggris I 2 S1 Pendidikan Kimia
2013/2014 Gasal Biokimia I 3 S1 Pendidikan Kimia
2013/2014 Gasal Biochemistry I Structure & Fungtions 3 S1 Pendidikan Kimia
2013/2014 Gasal Teknik Penelitian Biokimia 2 S1 Kimia
2013/2014 Gasal Biokimia I : Struktur & Fungsi 3 S1 Kimia
2013/2014 Gasal Bahasa Inggris I 2 S1 Kimia
2013/2014 Gasal Praktek Kerja Lapangan (Pkl) 2 S1 Kimia
2013/2014 Genap Kimia Bahan Pangan 2 S1 Pendidikan Sains
2013/2014 Genap Kimia Pangan 3 S1 Kimia
2013/2014 Genap Biokimia II : Metabolisme dan Info. Genetika 3 S1 Kimia
2013/2014 Genap Seminar Kimia 2 S1 Kimia
2013/2014 Genap English For Chemistry II 2 S1 Pendidikan Kimia
2013/2014 Genap Food Chemistry 3 S1 Pendidikan Kimia
2014/2015 Gasal Biokimia I : Struktur & Fungsi 3 S1 Kimia
2014/2015 Gasal Bahasa Inggris I 2 S1 Kimia
2014/2015 Gasal Praktek Kerja Lapangan (Pkl) 2 S1 Kimia
2014/2015 Gasal Mikrobiologi 2 S1 Kimia
2014/2015 Gasal Teknik Penelitian Biokimia 2 S1 Kimia
2014/2015 Gasal Bahasa Inggris I 2 S1 Pendidikan Kimia
2014/2015 Gasal English For Chemistry II 2 S1 Pendidikan Kimia
2014/2015 Genap Biokimia II : Metabolisme & Info. Genetika 3 S1 Pendidikan Kimia
2014/2015 Genap Bahasa Inggris II 2 S1 Pendidikan Kimia
2014/2015 Genap English For Chemistry II 2 S1 Pendidikan Kimia
2014/2015 Genap Kimia Pangan 2 S1 Pendidikan Kimia
2014/2015 Genap Kimia Pangan 3 S1 Kimia
2014/2015 Genap Seminar Kimia 2 S1 Kimia
2015/2016 Gasal Bahasa Inggris 3 S1 Pendidikan Kimia
2015/2016 Gasal Teknik Penelitian Biokimia 2 S1 Kimia
2015/2016 Gasal Biokimia I : Struktur & Fungsi 3 S1 Kimia
2015/2016 Gasal Praktek Kerja Lapangan (Pkl) 2 S1 Kimia
2015/2016 Gasal Bahasa Inggris 3 S1 Kimia
2015/2016 Gasal Mikrobiologi 2 S1 Kimia
2015/2016 Genap Seminar Kimia 2 S1 Kimia
2015/2016 Genap Kimia Pangan 3 S1 Kimia
2015/2016 Genap Kimia Pangan 3 S1 Pendidikan Kimia
2015/2016 Genap Biokimia II : Metabolisme & Info. Genetika 3 S1 Pendidikan Kimia
2015/2016 Genap Bahasa Inggris Kimia 2 S1 Pendidikan Kimia
2015/2016 Genap Food Chemistry 3 S1 Pendidikan Kimia
2015/2016 Genap Biochemistry II: Metab. & Inform. Of Genetics 3 S1 Pendidikan Kimia
2016/2017 Gasal Bahasa Inggris 3 S1 Pendidikan Kimia
2016/2017 Gasal Teknik Penelitian Biokimia 2 S1 Kimia
2016/2017 Gasal Bahasa Inggris I 2 S1 Kimia
2016/2017 Gasal Biokimia I : Struktur & Fungsi 3 S1 Kimia
2016/2017 Gasal Mikrobiologi 2 S1 Kimia
2016/2017 Genap Biokimia II : Metabolisme & Info. Genetika 3 S1 Pendidikan Kimia
2016/2017 Genap Bahasa Inggris Kimia 2 S1 Pendidikan Kimia
2016/2017 Genap Biochemistry II: Metab. & Inform. Of Genetics 3 S1 Pendidikan Kimia
2016/2017 Genap Kimia Pangan 3 S1 Kimia
2016/2017 Genap Seminar Kimia 2 S1 Kimia
2017/2018 Gasal Mikrobiologi 2 S1 Kimia
2017/2018 Gasal Biokimia I: Struktur & Fungsi 2 S1 Kimia
2017/2018 Gasal Teknik Penelitian Biokimia 2 S1 Kimia
2017/2018 Gasal Praktikum Biokimia 1 S1 Kimia
2017/2018 Gasal Bahasa Inggris 3 S1 Pendidikan Kimia
2017/2018 Gasal Praktikum Biokimia 1 S1 Pendidikan Kimia
2017/2018 Gasal Biokimia I: Struktur & Fungsi 2 S1 Pendidikan Kimia
2017/2018 Gasal Biokimia II: Metabolisme 3 S1 Pendidikan Kimia
2017/2018 Genap Biokimia II: Metabolisme 3 S1 Pendidikan Kimia
2017/2018 Genap Bahasa Inggris Kimia 2 S1 Pendidikan Kimia
2017/2018 Genap Kimia Pangan 2 S1 Pendidikan Kimia
2017/2018 Genap Bahasa Inggris Kimia 2 S1 Kimia
2017/2018 Genap Biokimia II: Metabolisme 3 S1 Kimia
2017/2018 Genap Mikrobiologi 2 S1 Kimia
2017/2018 Genap Seminar 2 S1 Kimia
2017/2018 Genap Biokimia 2 S1 Gizi
2018/2019 Gasal Analisis Gizi Pangan 3 S1 Gizi
2018/2019 Gasal Biokimia I: Struktur & Fungsi 2 S1 Pendidikan Kimia
2018/2019 Gasal Praktikum Biokimia 1 S1 Pendidikan Kimia
2018/2019 Gasal Bahasa Inggris 3 S1 Pendidikan Kimia
2018/2019 Gasal Evaluasi Nilai Gizi Pangan 2 S1 Kimia
2018/2019 Gasal Praktikum Biokimia 1 S1 Kimia
2018/2019 Gasal Biokimia I: Struktur & Fungsi 2 S1 Kimia
2018/2019 Gasal Teknik Penelitian Biokimia 2 S1 Kimia
2018/2019 Genap Biokimia 2 S1 Gizi
2018/2019 Genap Mikrobiologi 2 S1 Kimia
2018/2019 Genap Kimia Pangan 2 S1 Kimia
2018/2019 Genap Seminar 2 S1 Kimia
2018/2019 Genap Bahasa Inggris Kimia 2 S1 Kimia
2018/2019 Genap Biokimia II: Metabolisme 3 S1 Pendidikan Kimia
2019/2020 Gasal Praktikum Biokimia 1 S1 Pendidikan Kimia
2019/2020 Gasal Biokimia I: Struktur & Fungsi 2 S1 Pendidikan Kimia
2019/2020 Gasal Kimia Pangan 2 S1 Pendidikan Kimia
2019/2020 Gasal Bahasa Inggris 3 S1 Pendidikan Kimia
2019/2020 Gasal Teknik Penelitian Biokimia 2 S1 Kimia
2019/2020 Gasal Evaluasi Nilai Gizi Pangan 2 S1 Kimia
2019/2020 Genap Biokimia 2 S1 Gizi
2019/2020 Genap Biokimia II: Metabolisme 3 S1 Kimia
2019/2020 Genap Bahasa Inggris Kimia 2 S1 Kimia
2019/2020 Genap Kimia Pangan 2 S1 Kimia
2019/2020 Genap Mikrobiologi 2 S1 Kimia
2019/2020 Genap Seminar 2 S1 Kimia
2020/2021 Gasal Biokimia I: Struktur & Fungsi 2 S1 Pendidikan Kimia
2020/2021 Gasal Evaluasi Nilai Gizi Pangan 2 S1 Pendidikan Kimia
2020/2021 Gasal Biokimia I: Struktur & Fungsi 2 S1 Kimia
2020/2021 Gasal Teknik Penelitian Biokimia 2 S1 Kimia
2020/2021 Gasal Evaluasi Nilai Gizi Pangan 2 S1 Kimia
2020/2021 Genap Biokimia II: Metabolisme 3 S1 Kimia
2020/2021 Genap Bahasa Inggris Kimia 2 S1 Kimia
2020/2021 Genap Seminar 2 S1 Kimia
2020/2021 Genap Biokimia II: Metabolisme 3 S1 Pendidikan Kimia
2021/2022 Gasal Praktikum Biokimia 1 S1 Pendidikan Kimia
2021/2022 Gasal Kimia Pangan 2 S1 Pendidikan Kimia
2021/2022 Gasal Struktur & Fungsi Biomolekul 2 S1 Pendidikan Kimia
2021/2022 Gasal Kimia Pangan 2 S1 Kimia
2021/2022 Gasal Teknik Penelitian Biokimia 2 S1 Kimia
2021/2022 Gasal Praktikum Biokimia 1 S1 Kimia
2021/2022 Gasal Mikrobiologi 2 S1 Kimia
2021/2022 Genap Management & Quality Control 2 S1 Kimia
2021/2022 Genap Praktikum Biokimia 1 S1 Kimia
2021/2022 Genap Metabolisme dan Aliran Informasi Genetik 3 S1 Kimia
2021/2022 Genap Bahasa Inggris Kimia 2 S1 Kimia
2021/2022 Genap Kimia Pangan 2 S1 Kimia
2021/2022 Genap Seminar 2 S1 Kimia
2021/2022 Genap Bahasa Inggris Kimia 2 S1 Pendidikan Kimia
2022/2023 Gasal Struktur & Fungsi Biomolekul 2 S1 Pendidikan Kimia
2022/2023 Gasal Management & Quality Control 2 S1 Kimia
2022/2023 Gasal Bahasa Inggris Kimia 2 S1 Kimia
2022/2023 Gasal Seminar 2 S1 Kimia
2022/2023 Gasal Metabolisme Biokimia 3 S2 Kimia
2022/2023 Gasal Enzimologi 2 S2 Kimia
2022/2023 Genap Konservasi Sdal 2 S1 Pendidikan Kimia
2022/2023 Genap Kimia Pangan 2 S1 Pendidikan Kimia
2022/2023 Genap Metabolisme dan Aliran Informasi Genetika 3 S1 Pendidikan Kimia
2022/2023 Genap Mikrobiologi 2 S1 Kimia
2022/2023 Genap Metabolisme dan Aliran Informasi Genetik 3 S1 Kimia
2022/2023 Genap PRAKTIKUM BIOKIMIA 2 S1 Kimia
2022/2023 Genap Management & Quality Control 2 S1 Kimia
2022/2023 Genap Kimia Pangan 2 S1 Kimia
2022/2023 Genap Pangan Fungsional 3 S2 Kimia
2023/2024 Gasal Seminar 2 S1 Kimia
2023/2024 Gasal KKN Proyek Desa Evaluasi Program 3 S1 Kimia
2023/2024 Gasal Mikrobiologi 2 S1 Kimia
2023/2024 Gasal STRUKTUR DAN FUNGSI BIOMOLEKUL 2 S1 Kimia
2023/2024 Gasal KKN Asistensi Mengajar Evaluasi Program 3 S1 Kimia
2023/2024 Gasal Mikrobiologi Pangan 2 S2 Kimia
2023/2024 Gasal Kapita Selekta Biokimia 2 S2 Kimia
2023/2024 Gasal Metabolisme Biokimia 3 S2 Kimia
2023/2024 Gasal Proposal Thesis 2 S2 Kimia
2023/2024 Gasal Enzimologi 2 S2 Kimia
2023/2024 Gasal Struktur & Fungsi Biomolekul 2 S1 Pendidikan Kimia
2023/2024 Genap Metabolisme dan Aliran Informasi Genetika 3 S1 Pendidikan Kimia
2023/2024 Genap Metabolisme dan Aliran Informasi Genetik 3 S1 Kimia
2023/2024 Genap PRAKTIKUM BIOKIMIA 2 S1 Kimia
2023/2024 Genap Kimia Pangan 2 S1 Kimia
2023/2024 Genap Mikrobiologi 2 S1 Kimia
2023/2024 Genap Proposal Thesis 2 S2 Kimia
2023/2024 Genap Thesis 6 S2 Kimia
2023/2024 Genap Mikrobiologi Pangan 2 S2 Kimia
2023/2024 Genap Pangan Fungsional 3 S2 Kimia
2024/2025 Gasal STRUKTUR DAN FUNGSI BIOMOLEKUL 2 S1 Kimia
2024/2025 Gasal Seminar Proposal Tugas Akhir 2 S1 Kimia
2024/2025 Gasal Pengembangan Produk Bioteknologi 2 S1 Kimia
2024/2025 Gasal Mikrobiologi Pangan 2 S2 Kimia
2024/2025 Gasal Kapita Selekta Biokimia 2 S2 Kimia
2024/2025 Gasal Metabolisme Makromolekul 3 S2 Kimia
2024/2025 Gasal Enzimologi 2 S2 Kimia
2024/2025 Gasal Thesis 6 S2 Kimia
2024/2025 Gasal Proposal Thesis 2 S2 Kimia
2024/2025 Genap Biokimia 3 S1 Pendidikan Kimia
2024/2025 Genap Metabolisme dan Aliran Informasi Genetik 3 S1 Kimia
2024/2025 Genap PRAKTIKUM BIOKIMIA 2 S1 Kimia
2024/2025 Genap Mikrobiologi 2 S1 Kimia
2024/2025 Genap Pengembangan Produk Bioteknologi 2 S1 Kimia
2024/2025 Genap Kimia Pangan 2 S1 Kimia
2024/2025 Genap Proposal Thesis 2 S2 Kimia
2024/2025 Genap Mikrobiologi Pangan 2 S2 Kimia
Nipd Nama Mahasiswa Program Studi Angkatan
12030234017 MEITA RAHMAWATI S1 Kimia 2012
12030234008 WILDA YULI RAHMAWATI S1 Kimia 2012
12030234206 PUTRI ANDHIKA S1 Kimia 2012
12030234018 WIJO KONGKO K Y SUJADMIKO S1 Kimia 2012
12030234204 NURMA ERLITA DAMAYANTI S1 Kimia 2012
12030234022 NURIL KHOIRIYAH S1 Kimia 2012
12030234002 NURIL JADIDAH S1 Kimia 2012
12030234011 ROZAMELA YULIA WARDANI S1 Kimia 2012
12030234021 SITI LAILATUL ARIFAH S1 Kimia 2012
12030234016 RIZYA FITROTUN NISA S1 Kimia 2012
15030234002 NUR INDAH KUMALA SARI S1 Kimia 2015
15030234003 ISMI HIDAYA S1 Kimia 2015
15030234001 AGNESYA DIAS ANDANA S1 Kimia 2015
15030234004 MIFTAHUSSYAHRO S1 Kimia 2015
15030234005 BURHAN RAMADHAN S1 Kimia 2015
16030234037 FAUZIA INDAH SABILA S1 Kimia 2016
16030234026 EDLYN AINAYYAH AN NABILAH S1 Kimia 2016
16030234027 ALVIN NUR ZAHRO' S1 Kimia 2016
16030234024 RENITA EKA JUNIARIANI S1 Kimia 2016
16030234025 HERMAN JOSEPH BIMO KUNNARYO S1 Kimia 2016
17030234020 JULIAN SAGUS BRAMASTA S1 Kimia 2017
17030234021 NUR WANDA AINI NATASYA S1 Kimia 2017
17030234016 BELA NUR WIDODO S1 Kimia 2017
17030234018 RIZKA TAZKY AMALIA S1 Kimia 2017
17030234015 SAVIRA AYU NINGTIAS S1 Kimia 2017
17030234019 FIANTI DAMAYANTI S1 Kimia 2017
17030234022 ADHITYA YUDA PRATAMA S1 Kimia 2017
17030234017 MEUTIA ASRY S1 Kimia 2017
19030234039 KHARISMA NARESWARI WAHYANTO S1 Kimia 2019
19030234042 Cindha Puspa Riskytama S1 Kimia 2019
19030234043 RISTI WULANINGTYAS S1 Kimia 2019
19030234050 AHMAD JIHAD HIZBULLAH S1 Kimia 2019
19030234037 SITI NOVITA SARI ULFA S1 Kimia 2019
19030234035 AKHIRUL GUNAWAN S1 Kimia 2019
19030234041 Siti Nur Komariyah S1 Kimia 2019
19030234046 Nur Azizah Wanda Triyaruhana S1 Kimia 2019
19030234048 Avissa Auryn Wijayanti S1 Kimia 2019
22030234053 SHABRINA DWI ARDINIMIA S1 Kimia 2022
22030234050 AZAR AFWA RIZKIYA S1 Kimia 2022
22030234056 ZEFANYA ANGELA CHRISTY S1 Kimia 2022
22030234058 EKA WIDIYANTI S1 Kimia 2022
22030234054 WINDY ANGGRAINI DEWANTI S1 Kimia 2022
22030234052 FIRDA AMALIA S1 Kimia 2022
22030234051 NUR HAMID FADHIL SUSILO S1 Kimia 2022
22030234060 RIZQ RACHMAD RAMIIZAH S1 Kimia 2022
22030234061 ADILA ASHA ZULKARNAIN S1 Kimia 2022
22030234063 JOSE GIEVEND SUSANTO S1 Kimia 2022
22030234059 KINANTI JULIETA ASDIANI S1 Kimia 2022
22030234055 AZIZAH SAVA ALIYAH IMAWAN S1 Kimia 2022
22030234064 ELINDA SAFIRA ANNABILA S1 Kimia 2022
22030234049 YORINDA QUR'AINI S1 Kimia 2022
22030234062 LUTHFIYAH ISYRAK S1 Kimia 2022
22030234057 AISYATIN FAJRIYAH S1 Kimia 2022
23031535005 NUR HASANAH JUSMAN S2 Kimia 2023
Fungsional
Nama Jabatan No Sk Tmt Jabatan Tgl Berakhir
Lektor 01-01-2005 31-01-2020
Lektor Kepala 0435/A3.3/KP/2020 01-02-2020 30-11-2029
Struktural
Nama Jabatan No Sk Tmt Jabatan Tgl Berakhir
Manajemen Representatif PPM 120/UN38/HK/KP/2015 01-01-2015 31-12-2015
Ketua Divisi Akreditasi PPM 023/UN38/HK/KP/2016 01-01-2016 28-02-2019
Ketua Divisi Akreditasi LP3M 372/UN38/HK/KP/2019 01-03-2019 03-02-2021
Ketua Divisi Akreditasi Nasional 188/UN38/HK/KP/2021 03-03-2021 31-12-2021
Jenjang Bidang Studi Nama Instansi Tahun Masuk Tahun Keluar
S1 ITS 1988
S2 IPB 1994
S3 Ilmu Pangan UGM 2006 2011
Tahun Judul Kegiatan Sumber Data
2017 Optimalisasi Pembuatan dan Pengembangan Produk Makanan Olahan Biji Rambutan Sebagai Pilot Plan untuk Skala Industri Menuju Ketahanan Pangan Unggulan Koridor Ekonomi Jawa Penelitian Kompetitif Nasional ( MP3EI ) Simlitabmas
2018 Optimalisasi Pembuatan dan Pengembangan Produk Makanan Olahan Biji Rambutan Sebagai Pilot Plan untuk Skala Industri Menuju Ketahanan Pangan Unggulan Koridor Ekonomi Jawa Penelitian Kompetitif Nasional ( PSN Institusi ) Simlitabmas
2019 Optimalisasi Pembuatan dan Pengembangan Produk Makanan Olahan Biji Rambutan Sebagai Pilot Plan untuk Skala Industri Menuju Ketahanan Pangan Unggulan Koridor Ekonomi Jawa Penelitian Kompetitif Nasional ( PT ) Simlitabmas
2019 Optimasi reaksi diazo untuk peningkatan sensitivitas analisis kloramfenikol secara fotometrik Penelitian tahun 2019 LPPM UNESA
2019 Karagenan-Locust Bean Gum sebagai Bahan Penyalut Komponen Bioaktif Ekstrak Umbi Yacon [Smallanthus Sonchifolia (POEPP.ET ENDL.) H.ROBINSON] 2020 Penelitian Guru Besar LPPM UNESA
2020 POTENSI ANTIOKSIDAN PADA SUSU KEDELAI REMPAH UNTUK MENINGKATKAN SISTEM IMUN SEBAGAI PENANGKAL COVID 19 PENUGASAN FMIPA 2021 ( PENELITIAN KEBIJAKAN FAKULTAS FMIPA 2021 ) Simlitabmas
2020 PENGEMBANGAN EKSTRAK DAN SIRUP YACON [SMALLANTHUS SONCHIFOLIA (POEPP.ET ENDL.) H.ROBINSON] UNTUK KESEHATAN DAN KEBUGARAN ATLIT 2020 Penelitian Pusat Unggulan Iptek LPPM UNESA
2020 MENINGKATKAN IMUNITAS SELULER DAN HUMORAL MELALUI PENGGUNAAN INHIBITOR ALAMI PADA SIRUP PREBIOTIK YACON (SMALLANTHUS SONCHIFOLIA): UPAYA MENGHADAPI COVID-19 2020 Kebijakan Strategis Universitas B2 LPPM UNESA
2020 Kandungan Antioksidan Pada Susu Kedelai Rempah Untuk Meningkatkan Sistem Imun Sebagai Penangkal Covid 19 Penelitian Kebijakan Fakultas FMIPA 2021 LPPM UNESA
2021 PENGARUH PENGOLAHAN TERHADAP NILAI FUNGSIONAL BAWANG PUTIH DAN BAWANG HITAM SEBAGAI PENINGKATAN IMUN DI MASA PANDEMI PENUGASAN FMIPA 2021 ( PENELITIAN KEBIJAKAN FAKULTAS FMIPA 2021 ) Simlitabmas
2021 KEAMANAN PENGGUNAAN SIRUP PREBIOTIK YACON SEBAGAI SUPLEMEN ALAMI UNTUK KETAHANAN TUBUH: IN VIVO -Rattus Norvegicus Penelitian Kebijakan Strategis Universitas (GELOMBANG 2) LPPM UNESA
2021 Pengembangan Peraturan Rektor tentang Sistem Pengawasan Internal dan Sistem Penjaminan Mutu Internal Kebijakan Strategis Universitas (PTN-BH) LPPM UNESA
2023 PENGEMBANGAN RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER PROGRAM STUDI BARU S2 KIMIA FMIPA - UNESA PENELITIAN FMIPA ( PENELITIAN FMIPA ) Simlitabmas
2023 APLIKASI EKSTRAK BAWANG BOMBAY MERAH SEBAGAI ZAT PENGATUR TUMBUH ALAMI PADA PERTANIAN RIMPANG KUNYIT PENELITIAN FMIPA ( PENELITIAN FMIPA ) Simlitabmas
2023 Evaluasi Total Bakteri Asam Laktat dan Asam Lemak Rantai Pendek Pada Usus Halus dan Cecum Tikus Yang Diberi Pakan Ekstrak Pikel Bawang Putih Tunggal Dengan Kultur Starter Lactobacillus plantarum B1765. 2023 Penelitian Dasar (LPPM) LPPM UNESA
Tahun Judul Kegiatan Sumber Data
2015 IbM Pengolahan Ikan Di Kelompok Nelayan Kenjeran Surabaya Pengabdian Kepada Masyarakat Kompetitif Nasional ( PKM ) SIMLITABMAS
2017 PEMBUATAN PRODUK OLAHAN YACON SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN KESEJAHTERAAN MASYARAKAT KECAMATAN SENDURO, KABUPATEN LUMAJANG Pengabdian Kepada Masyarakat Kompetitif Nasional ( KKN-PPM ) SIMLITABMAS
2019 PELATIHAN PEMBUATAN YOGURT BUAH SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN NILAI GIZI DAN EKONOMI PRODUK PETERNAKAN DAN PERKEBUNAN KABUPATEN SUMENEP PKM FMIPA 2019 ( PKM FMIPA 2019 )
2020 PELATIHAN PEMBUATAN SARI KEDELAI REMPAH UNTUK PENINGKATAN DAYA TAHAN TUBUH DALAM MENGHADAPI PANDEMI COVID-19 BAGI IBU-IBU DHARMA WANITA FMIPA UNESA. KEBIJAKAN FAKULTAS (PKM) ( PKM KEBIJAKAN FMIPA )
2021 PELATIHAN PEMBUATAN SUSU KEDELAI BERAS MERAH SEBAGAI ALTERNATIF WIRAUSAHA BARU BAGI IBU-IBU DHARMA WANITA FMIPA UNESA KEBIJAKAN FAKULTAS (PKM) ( PKM KEBIJAKAN )
2021 PENDAMPINGAN PEMBERDAYAAN WIRAUSAHA UMKM MINUMAN KESEHATAN SARI KEDELAI REMPAH PKM KEBIJAKAN VOKASI ( PKM PEMBERDAYAAN )
2022 EDUKASI OBAT TRADISIONAL UNTUK PEMELIHARAAN KESEHATAN DAN PENCEGAHAN PENYAKIT DI DESA NGEPEH, KECAMATAN LOCERET, KABUPATEN NGANJUK KEBIJAKAN FAKULTAS (FMIPA) ( KEBIJAKAN FAKULTAS (FMIPA) )
Tahun Judul Lembaga Nomor Jenis
26 Pembuatan Minuman Kopi Probiotik Dengan Kultur Starter Lactobacillus plantarum B1765 LPPM-Universitas Negeri Surabaya P00202009037 Paten
2016 LACTOBACILLUS PLANTARUM B1765 SEBAGAI KULTUR STARTER DALAM FARMASI BEKASAM LPPM-Universitas Negeri Surabaya P00201604806 Paten
2021 Video: Penentuan Kadar VItamin C Dalam Sampel LPPM - Universitas Negeri Surabaya EC00202183523 Hak Cipta
Tahun Judul Kategori Penerbit Kota Isbn
Tahun Judul Jurnal Q Sinta Tautan
1994 Pengembangan metode ekstraksi dalam analisis gingerd dari jahe segar dan beberapa produk jahe olahan (zingiber officinale roscue) IPB (Bogor Agricultural University) Buka Tautan
2009 Penggunaan Natrium Tripolifosfat untuk Meningkatkan Masa Simpan Daging Ayam agriTECH 29 (2) Buka Tautan
2011 Potensi bekasam bandeng (Chanos chanos) sebagai sumber angiotensin I converting enzyme inhibitor Biota: Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati, 145-152 Buka Tautan
2011 Potensi Bakteri Asam Laktat Indigenous sebagai Penghasil Angiotensin I Converting Enzyme Inhibitor pada Fermentasi Bekasam Universitas Gadjah Mada Buka Tautan
2012 Karakterisasi bakteri asam laktat proteolitik pada bekasam Jurnal Natur Indonesia 14 (1), 120-125 Buka Tautan
2012 Potensi Bakteri Asam Laktat yang Diisolasi Dari Bekasam sebagai Penghasil Angiotensin Converting Enzyme Inhibitor pada Fermentasi “Bekasam-Like” Product Agritech 32 (3) Buka Tautan
2013 PENGARUH PENAMBAHAN CaO DAN LAMA INTERAKSI TERHADAP KUALITAS AIR LIMBAH SULPHUR RECOVERY UNIT DI JOINT OPERATING BODY PERTAMINA-PETROCHINA EAST JAVA-TUBAN (EFFECT OF CAO … Unesa Journal of Chemistry Buka Tautan
2013 Pengaruh waktu fermentasi dan penambahan kultur starter bakteri asam laktat Lactobacillus plantarum b1765 terhadap mutu bekasam ikan bandeng (Effect of fermentation time and … UNESA J. Chem. 2, 14-24 Buka Tautan
2013 Pengaruh lama fermentasi kopi arabika (Coffea arabica) dengan bakteri asam laktat Lactobacillus plantarum B1765 terhadap mutu produk UNESA Journal of Chemistry 2 (3), 1-10 Buka Tautan
2014 PENGGUNAAN TEPUNG KULIT PISANG DALAM PEMBUATAN BEKASAM DENGANKULTUR STARTER Lactobacillus plantarum B1765THE USING OF BANANA PEEL FLOUR IN MAKING BEKASAM WITH STARTER CULTURE Unesa Journal of Chemistry 3 (3) Buka Tautan
2014 AKTIVITAS BAKTERI PROTEOLITIK YANG DIISOLASI DARI SUMBER AIR PANASSINGGAHAN, TUBANPROTEOLYTIC MICROORGANISMS ACTIVITY ISOLATD FROM HOT SPRINGSINGGAHAN, TUBAN UNESA Journal Of Chemistry 3 (3) Buka Tautan
2015 PELATIHAN PEMBUATAN PRODUK IKAN OLAHAN DI DESA CANDITUNGGAL-KALITENGAH LAMONGAN Jurnal ABDI: Media Pengabdian Kepada Masyarakat 1 (1), 40-46 Buka Tautan
2016 Pengaruh degradasi enzim proteolitik terhadap aktivitas angiotensin converting enzyme inhibitor bekasam dengan Lactobacillus plantarum B1765 Agritech 36 (2), 170-175 Buka Tautan
2016 Pelatihan Budidaya Cacing Tanah (Lumbricus Rubellus) Bagi Para Tani Desa Sumberdukun, Ngariboyo, Magetan Jurnal ABDI: Media Pengabdian Kepada Masyarakat 1 (2), 114-120 Buka Tautan
2017 The role of yacon fructooligosaccharides on the bile acids binding and bile salt hydrolase activities Advanced Science Letters 23 (12), 11982-11985 Buka Tautan
2017 BUDIDAYA DAN PEMANFAATAN TANAMAN YACON (Smallanthus sonchifolius) UNTUK MENINGKATKAN POTENSI ALAM DAN PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DESA ARGOSARI, KECAMATAN SENDURO, KABUPATEN LUMAJANG Jurnal ABDI: Media Pengabdian Kepada Masyarakat 2 (2), 23-29 Buka Tautan
2017 Pengaruh lama fermentasi bakteri asam laktat Lactobacillus plantarum B1765 terhadap mutu pikel umbi yakon (Smallanthus sonchifolius) Unesa Journal of Chemistry 6 (2) Buka Tautan
2017 Pengikatan Garam Empedu oleh Bekasam Bandeng (Chanos Chanos) yang Difermentasi dengan Lactobacillus plantarum B1765 secara In Vitro Unesa Journal of Chemistry 6 (1) Buka Tautan
2017 Resistensi antibiotik amoksisilin pada strain Lactobacillus plantarum B1765 sebagai kandidat kultur probiotik UNESA Journal of Chemistry 6 (1) Buka Tautan
2018 The effect of storage and boiling time of yacon tubers to SCFA and lactic acid concentrations by bifidobacteriumlongum reuter ATCC 15707 and lactobacillus acidophilus IFO 13951 Rasayan Journal of Chemistry Q3 Buka Tautan
2018 The Effect of Yacon Tubers as Prebiotics and Sinbiotics against Salmonella typhimurium IFO 12529 on Rattus norvegicus Journal of Physics: Conference Series 1108 (1), 012092 Q4 Buka Tautan
2018 The Potential of Yacon Root (Smalanthus sonchifolius (Poepp. et Endl.) H. Robinson) as Prebiotics to Stimulate Growth of Lactobacillus plantarum B1765 Seminar Nasional Kimia-National Seminar on Chemistry (SNK 2018), 92-94 Buka Tautan
2018 PENENTUAN AKTIVITAS EKSTRAK KASAR ENZIM INULINASE HASIL PURIFIKASI DARI BAKTERI Lactobacillus plantarum B1765 ACTIVITY OF INULINASE ENZYME FROM Lactobacillus plantarum B1765 UNESA Journal of Chemistry 7 (2) Buka Tautan
2018 PENENTUAN WAKTU PRODUKSI OPTIMUM BAKTERIOSIN ASAL LACTOBACILLUS PLANTARUM B1765 BERDASARKAN AKTIVITAS PENGHAMBATANNYA TERHADAP STAPHYLOCOCCUS AUREUSDETERMINATION OF OPTIMUM … Buka Tautan
2019 Chlorogenic Acid Yacon Tubers [Smallanthus sonchifolia (Poepp. Et Endl.) H. Robinson]. On the Use of Natural Inhibitors and Storage Temperature Variations Buka Tautan
2019 MINUMAN DAUN YACON SEBAGAI PRODUK UNGGULAN MASYARAKAT SENDURO Jurnal ABDI: Media Pengabdian Kepada Masyarakat 4 (2), 73-77 Buka Tautan
2019 Isolation and Utilization of Protease Lactic Acid Bacteria as Meat Tenderizer National Seminar on Chemistry 2019 (SNK-19), 33-35 Buka Tautan
2019 KARAKTERISTIK SOYGURT HASIL PENAMBAHAN BAKTERI Lactobacillus plantarum B1765 TERENKAPSULASI CHARACTERIZTIC SOYGURT THE RESULTS OF THE ADDITION OF BACTERIA Lactobacillus … Unesa Journal of Chemistry 8 (1) Buka Tautan
2019 Profil produksi short chain fatty acids dan asam laktat dari fermentasi Yakon (Smallanthus sonchifollius) dengan bakteri kultur starter Lactobacillus plantarum B1765 UNESA Journal of Chemistry 8 (2), 92-97 Buka Tautan
2020 Fruktooligosaccharides of Yacon Tubers (Smallanthus sonchifolia) on Variation in Height of Planting Area, Harvest Time and Storage with Natural Inhibitors International Joint Conference on Science and Engineering (IJCSE 2020), 277-281 Buka Tautan
2020 Antioxidant properties of single garlic (Allium sativum) pickle Digital Press Life Sciences 2, 00006 Buka Tautan
2020 Pengaruh lama fermentasi ekstrak Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas) dengan Lactobacillus plantarum B1765 terhadap mutu minuman fermentasi UNESA Journal of Chemistry 9 (1), 78-82 Buka Tautan
2020 Pengembangan gelato sinbiotik berbahan dasar soygurt dan umbi Gembili (Dioscorea esculenta L.) Unesa Journal of Chemistry 9 (1), 17-22 Buka Tautan
2020 Consumer Acceptance and Preference on Rambuta Seed Food Products Development International Conference on Research and Academic Community Services … Buka Tautan
2021 PELATIHAN PEMBUATAN SARI KEDELAI REMPAH UNTUK PENINGKATAN DAYA TAHAN TUBUH DALAM MENGHADAPI PANDEMI Covid-19 Jurnal ABDI: Media Pengabdian Kepada Masyarakat 6 (2), 155-160 Buka Tautan
2021 Evaluation of antioxidant activity, phenolic and vitamin C content of effect drying temperature in black garlic Kating type International Joint Conference on Science and Engineering 2021 (IJCSE 2021 … Buka Tautan
2021 Natural Inhibitors to Increase the Antioxidant Activity of Yacon Tubers Syrup Journal of Physics: Conference Series 1747 (1), 012041 Q4 Buka Tautan
2021 Potential of Fermented Leek (Allium porrum L.) Cultured by Lactobacillus plantarum B1765 to Deliver Probiotics E3S Web of Conferences 328, 01012 Q3 Buka Tautan
2021 Naturally Inhibited Yacon Tubers Prebiotic Syrup Increases Humoral and Cellular Immunity International Joint Conference on Science and Engineering 2021 (IJCSE 2021 … Buka Tautan
2021 REVIEW ARTIKEL: AKTIVITAS ENZIM AMILASE DARI BAKTERI ASAM LAKTAT (KARAKTERISTIK DAN APLIKASI) UNESA Journal of Chemistry 10 (2), 109-120 Buka Tautan
2021 Antosianin dalam produksi fermentasi dan perannya sebagai antioksidan Unesa Journal of Chemistry 10 (1), 24-36 Buka Tautan
2022 Profile of hemoglobin, glucose, and triglycerides on the use of yacon prebiotic syrup as a natural supplement Rasayan J. Chem 15, 2984-2992 Q2 Buka Tautan
2022 The Effect of Fermentation Time on Product Quality of Starfruit Juice Probiotic Drinks with Starter Culture L. plantarum B1765 AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian 11 (2), 89-95 Buka Tautan
2022 Pengaruh Lama Fermentasi Umbi Gembili (Dioscorea esculenta L.) dengan Kultur Starter Lactobacilus plantarum B1765 Terhadap Produksi Fruktooligosakarida Unesa Journal of Chemistry 11 (2), 88-96 Buka Tautan
2022 Pengaruh Lama Fermentasi Terhadap Karakteristik Minuman Probiotik Sari Tomat dengan Kultur Starter L. plantarum B1765 UNESA Journal of Chemistry 11 (2), 123-135 Buka Tautan
2022 The effect of fermentation time on the product quality of purple sweet potato (Ipomea batatas) probiotic ice cream with starter culture of Lactobacillus plantarum B1765 World Journal of Advanced Research and Reviews 15 (1), 001-009 Buka Tautan
2022 Review artikel: potensi fruktooligosakarida dan inulin bahan pangan lokal sebagai sumber prebiotik Unesa Journal of Chemistry 11 (2), 97-107 Buka Tautan
2023 Potency of fermented jicama extract cultured with Lactobacillus plantarum B1765 for producing short chain fatty acid Jurnal Pijar Mipa 18 (5), 822-828 Buka Tautan
2023 POTENSI MINUMAN SARI KULIT SINGKONG FERMENTASI DENGAN KULTUR STARTER Lactobacillus plantarum B1765 SEBAGAI ANTIOKSIDAN Unesa Journal of Chemistry 12 (3), 119-127 Buka Tautan
2023 REVIEW ARTIKEL: BIOAKTIVITAS SENYAWA FITOKIMIA DUWET (Syzygium cumini) Unesa Journal of Chemistry 12 (3), 106-119 Buka Tautan
2024 Antioxidant Potential of Jicama (Pachyrhizus erosus) Extract Fermented by Lactobacillus plantarum B1765 Jurnal Pijar Mipa 19 (1), 162-167 Buka Tautan
2024 The Effect of Fermented Jicama Extract with Lactobacillus plantarum B1765 as the Culture Starter on the Product Quality and Flavonoid Contents Jurnal Pijar Mipa 19 (2), 319-325 Buka Tautan
2024 Evaluation of The Potency of Fermented Single-Bulb Garlic Cultured with Lactobacillus plantarum B1765 As An Antidiabetic In Type 2 Diabetic Rats Tropical Journal of Natural Product Research 8 (4), 6858-6863 Buka Tautan
2024 Study on Antioxidant Activity of Purple Sweet Potato (Ipomoea batatas) Juice Fermented with Lactobacillus plantarum B1765 Jurnal Pijar Mipa 19 (5), 846-853 Buka Tautan
2024 Potential Fermentation of Sweet Potato Pickle (Ipomoea batatas L.) with Lactobacillus plantarum B1765 in the Production of Short Chain Fatty Acids Jurnal Pijar Mipa 19 (5), 840-845 Buka Tautan
2024 A New Approach to the Quality Determination of Used Palm Cooking Oil using Supervised Learning based on Electronic Sensors Engineering, Technology & Applied Science Research 14 (6), 18171-18177 Buka Tautan
2025 The Use of Yacon (Smallanthus Sonchifolius) Tubers Prebiotic Syrup with Pineapple (Ananas Comosus) as a Natural Inhibitor for Good Health and Well-Being Journal of Lifestyle and SDGs Review 5 (3), e04813-e04813 Buka Tautan
2025 Improving the Quality of Gembili Pickle (Dioscorea esculenta) Through Fermentation with Starter Culture Lactobacillus plantarum B1765 Jurnal Pijar Mipa 20 (2), 297-303 Buka Tautan