Fakultas
Fakultas Ilmu Sosial dan Hukum
Fakultas Ilmu Pendidikan
Fakultas Psikologi
Fakultas Teknik
Fakultas Ilmu Keolahragaan Dan Kesehatan
Fakultas Program Studi Diluar Kampus Utama
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Program VOKASI
Fakultas Ekonomi Dan Bisnis
Pascasarjana
Fakultas Bahasa dan Seni
Fakultas Ilmu Hukum
Fakultas Kedokteran
Biodata Mahasiswa
| Nama | : | MOHAMMAD AFRIYAN ANGGADIOTAMA |
| Jenis Kelamin | : | Laki - Laki |
| Program Studi | : | D4 Tata Boga |
| Jenjang | : | D4 |
| Nomor Induk Mahasiswa | : | 19051437028 |
| Semester Awal | : | 2019/2020 Gasal |
| Status Awal Mahasiswa | : | Mahasiswa Baru |
| Status Mahasiswa Saat ini | : | Lulus |
| Nomor Ijazah | : | 623052023000042 |
Riwayat Tugas Akhir
| Nama Pembimbing | : | Ita Fatkhur Romadhoni, S.Pd., M.Pd. |
| Judul Tugas Akhir | : |
Inovasi Rolade Ikan Patin (Pangasius sp.) Dengan Kulit Berbahan Daun Singkong Dan Agar-agar |
Riwayat Mahasiswa
| Semester | Status | Sks | IPK |
|---|---|---|---|
| 2019/2020 Gasal | A | 22 | 3.65 |
| 2019/2020 Genap | A | 21 | 3.66 |
| 2020/2021 Gasal | A | 20 | 3.73 |
| 2020/2021 Genap | A | 17 | 3.77 |
| 2021/2022 Gasal | A | 20 | 3.8 |
| 2021/2022 Genap | A | 20 | 3.83 |
| 2022/2023 Gasal | A | 20 | 3.86 |
| 2022/2023 Genap | A | 6 | 3.86 |
| No | Semester | Nama Matakuliah | Sks Matakuliah |
|---|---|---|---|
| 1 | 2019/2020 Gasal | Sanitasi Higiene dan Keselamatan Kerja | 2 |
| 2 | 2019/2020 Gasal | Menu dan Resep | 2 |
| 3 | 2019/2020 Gasal | Manajemen Bisnis | 2 |
| 4 | 2019/2020 Gasal | Pancasila | 2 |
| 5 | 2019/2020 Gasal | Bahasa Inggris | 3 |
| 6 | 2019/2020 Gasal | Bahasa Indonesia | 2 |
| 7 | 2019/2020 Gasal | Komoditi Pangan Hewani dan Nabati | 3 |
| 8 | 2019/2020 Gasal | Operasional Dasar Kuliner | 3 |
| 9 | 2019/2020 Gasal | Peralatan dan Dapur Industri | 3 |
| 10 | 2019/2020 Genap | Operasional Kuliner Indonesia | 3 |
| 11 | 2019/2020 Genap | Literasi Digital | 2 |
| 12 | 2019/2020 Genap | Bahasa Inggris Practical Culinary | 2 |
| 13 | 2019/2020 Genap | Pengetahuan Pariwisata | 2 |
| 14 | 2019/2020 Genap | Pengetahuan Kuliner Indonesia | 1 |
| 15 | 2019/2020 Genap | Kewarganegaraan | 2 |
| 16 | 2019/2020 Genap | Pengetahuan Kuliner Barat (Western) | 1 |
| 17 | 2019/2020 Genap | Agama Islam | 2 |
| 18 | 2019/2020 Genap | Operasional Kuliner Barat (Western) | 3 |
| 19 | 2019/2020 Genap | Coklat dan Gula Konfectionary | 3 |
| 20 | 2020/2021 Gasal | Operasional Pengolahan Kue dan Minuman Indonesia | 2 |
| 21 | 2020/2021 Gasal | Operasional Pengolahan Kuliner Oriental/Asia | 2 |
| 22 | 2020/2021 Gasal | Pengetahuan Kuliner Oriental/Asia | 1 |
| 23 | 2020/2021 Gasal | Pengetahuan Kue dan Minuman Indonesia | 1 |
| 24 | 2020/2021 Gasal | Psikologi Pelayanan | 2 |
| 25 | 2020/2021 Gasal | Etika dan Komunikasi | 2 |
| 26 | 2020/2021 Gasal | Tata Hidang | 3 |
| 27 | 2020/2021 Gasal | Aplikasi Komputer Kuliner | 3 |
| 28 | 2020/2021 Gasal | PENDIDIKAN JASMANI DAN KEBUGARAN | 2 |
| 29 | 2020/2021 Gasal | Gizi Kuliner | 2 |
| 30 | 2020/2021 Genap | Seni Kuliner | 3 |
| 31 | 2020/2021 Genap | Seminar | 1 |
| 32 | 2020/2021 Genap | Teknologi Pangan | 2 |
| 33 | 2020/2021 Genap | Pengetahuan Pastry dan Bakery | 1 |
| 34 | 2020/2021 Genap | Statistika | 2 |
| 35 | 2020/2021 Genap | Cipta Karya Boga | 3 |
| 36 | 2020/2021 Genap | Metode Penelitian | 3 |
| 37 | 2020/2021 Genap | Operasional Pengolahan Bakery Pastry | 2 |
| 38 | 2021/2022 Gasal | MICE (Meeting, Incentive, Convention, Exhibition) | 3 |
| 39 | 2021/2022 Gasal | Manajemen SDM | 2 |
| 40 | 2021/2022 Gasal | Pengendalian Mutu Bisnis Kuliner | 2 |
| 41 | 2021/2022 Gasal | Pengendalian Biaya | 2 |
| 42 | 2021/2022 Gasal | Manajemen Usaha Boga | 3 |
| 43 | 2021/2022 Gasal | Pemasaran Bisnis Kuliner | 2 |
| 44 | 2021/2022 Gasal | Pengelolaan Bisnis Kuliner | 3 |
| 45 | 2021/2022 Gasal | Dekorasi Pastry and Bakery | 3 |
| 46 | 2021/2022 Genap | MPK STr Tata Boga - Penyusunan Laporan Magang Praktik Industri | 3 |
| 47 | 2021/2022 Genap | MPK STr Tata Boga - Operasional Pengolahan Vegetables and Side Dish | 2 |
| 48 | 2021/2022 Genap | MPK STr Tata Boga - Operasional Pengolahan Rice, Noodle, Makanan Berbahan Tepung | 2 |
| 49 | 2021/2022 Genap | MPK STr Tata Boga - Operasional Perencanaan Menu, Resep, dan Kebutuhan Bahan | 3 |
| 50 | 2021/2022 Genap | MPK STr Tata Boga - Operasional Pengolahan Meat, Seafood, Poultry and Egg | 3 |
| 51 | 2021/2022 Genap | MPK STr Tata Boga - Purchasing, Receiving, Storing and Issuing | 3 |
| 52 | 2021/2022 Genap | MPK STr Tata Boga - Operasional Gardemanger and Butcher | 2 |
| 53 | 2021/2022 Genap | MPK STr Tata Boga - Operasional Pengolahan Pastry and Bakery | 2 |
| 54 | 2022/2023 Gasal | Magang Riset-Pengembangan Rencana Penelitian | 3 |
| 55 | 2022/2023 Gasal | Magang Riset-Penyusunan Laporan Penelitian | 2 |
| 56 | 2022/2023 Gasal | Magang Riset-Pengembangan Instrumen Penelitian | 4 |
| 57 | 2022/2023 Gasal | Magang Riset-Pengumpulan Data | 4 |
| 58 | 2022/2023 Gasal | Magang Riset-Publikasi | 3 |
| 59 | 2022/2023 Gasal | Magang Riset-Penganalisisan Data | 4 |
| 60 | 2022/2023 Genap | Tugas Akhir | 6 |
Rekap Kegiatan Sipena
| A. Wajib Universitas | ||
| KEGIATAN WAJIB UNIVERSITAS | 65 | |
| B. Pilihan | ||
| 1. BIDANG KEGIATAN ORGANISASI DAN KEPEMIMIPNAN | 230 | |
| 2. BIDANG KEGIATAN PENALARAN DAN KEILMUAN | 455 | |
| 3. BIDANG KEGIATAN BAKAT, KEGEMARAN dan KESEJAHTERAAN | 13 | |
| 4. BIDANG KEGIATAN KEPEDULIAN SOSIAL | 60 | |
| 5. BIDANG KEGIATAN LAIN | 0 | |
| Jumlah Perolehan skk. 823 | ||
Daftar Kegiatan
| No | Semester | Kegiatan | Penyelenggara | Tingat | Partisipasi |
|---|---|---|---|---|---|
| Kegiatan Bidang Penalaran dan Keilmuan | |||||
| 1 | 2022/2023 Genap |
Menghasilkan Karya Ilmiah yang Dipublikasikan dalam Majalah Ilmiah Judul Kegiatan : Konferensi Bersama Internasional tentang Perhotelan dan Pariwisata 2021 |
Fakultas Perhotelan dan Manajemen Turis, Universitas Teknologi MARA | Internasional | Ketua |
| 2 | 2022/2023 Genap |
Memperoleh prestasi dalam Lomba Karya Tulis Ilmiah/ Lingkungan Hidup/ Kreatifvitas/Inovatif/Pemikiran Kritis/Populer/Enterpreneurship/Bussiness Plan/Olimpiade/Robotika Judul Kegiatan : Optimaliasai Pilar Gizi Seimbang dan Ketahanan Pangan Keluarga pada Masa Pandemi Covid-19 |
Himpunan Mahasiswa Gizi Unnes | Nasional | Juara I |
| 3 | 2022/2023 Genap |
Mengikuti Kegiatan/ Forum Ilmiah (Seminar, Lokakarya, Workshop, Pameran) Judul Kegiatan : Kreasi Hidangan Halal dan Sehat Berbasis Bahan Lokal dan Spiritual On The Eastern Word |
Syakaa Organizer | Nasional | Pembicara |
| 4 | 2022/2023 Genap |
Mengikuti Kegiatan/ Forum Ilmiah (Seminar, Lokakarya, Workshop, Pameran) Judul Kegiatan : Roadshow Gerakan Nasional 1000 Startup Digital Bersama Universitas Negeri Surabaya |
Gerakan nasional 1000 startup digital | Nasional | Peserta |
| 5 | 2022/2023 Genap |
Mawapres Judul Kegiatan : Grand Final Pemilihan Mahasiswa Berprestasi Kategori Diploma Utama UNESA |
Mahasiswa dan Alumni UNESA | Universitas | Juara II |
| 6 | 2022/2023 Genap |
Mengikuti Kegiatan/ Forum Ilmiah (Seminar, Lokakarya, Workshop, Pameran) Judul Kegiatan : Sosialisasi program wirausaha mahasiswa vokasi |
Satuan unesa career center | Universitas | Peserta |
| 7 | 2022/2023 Genap |
Mengikuti Kegiatan/ Forum Ilmiah (Seminar, Lokakarya, Workshop, Pameran) Judul Kegiatan : Kunjungan Industri |
Otsuka | Universitas | Peserta |
| 8 | 2022/2023 Genap |
Mengikuti Kegiatan/ Forum Ilmiah (Seminar, Lokakarya, Workshop, Pameran) Judul Kegiatan : Optimalisasi potensi diri pada era adaptasi kebiasaan baru |
LP3M UNESA | Universitas | Peserta |
| 9 | 2022/2023 Genap |
Mengikuti Program Kreativitas Mahasiswa (PKM)/ Program Mahasiswa Wirausaha (PMW) Judul Kegiatan : Program Wirausaha Mahasiswa Vokasi (PWMV) |
Kemendikbud | Terdanai | Proposal |
| Kegiatan Wajib Universitas | |||||
| 10 | 2022/2023 Genap |
PKKMB Judul Kegiatan : Pengenalan kehidupan kampus mahasiswa baru |
BEM UNESA | Universitas | Peserta |
| 11 | 2022/2023 Genap |
Orientasi Perpustakaan Pusat Judul Kegiatan : Bimbingan Perpustakaan |
UPT perpustakaan | Universitas | Peserta |
| Kegiatan Bidang Kepedulian Sosial | |||||
| 12 | 2022/2023 Genap |
Mengikuti Pelaksanaan Bakti Sosial Judul Kegiatan : Himawari berbagi dan mengaji |
Himpunan Mahasiswa Kediri (HIMAWARI) | Regional | |
| 13 | 2022/2023 Genap |
Kegiatan Lain Individual-Sosial Judul Kegiatan : Himawari mengabdi 2021 |
Himpunan Mahasiswa Kediri (HIMAWARI) | ||
| Kegiatan Bidang Organisasi dan Kepemimpinan | |||||
| 14 | 2022/2023 Genap |
Panitia dalam Suatu Kegiatan Kemahasiswaan Judul Kegiatan : Pameran hunting dasar |
Aktivitas Fotografi Unesa (AFO) | Nasional | |
| 15 | 2022/2023 Genap |
Panitia dalam Suatu Kegiatan Kemahasiswaan Judul Kegiatan : Membangun bisnis Startup menjadi wirausaha muda dalam pendidikan vokasi di era pandemi covid-19 |
Himpunan Mahasiswa D4-Tata Boga Unesa | Nasional | |
| 16 | 2022/2023 Genap |
Mengikuti Pelatihan Kepemimpinan LKMM Judul Kegiatan : Menumbuhkan Jiwa Profesionalitas dalam Berorganisasi dengan Manajemen Waktu yang Tepat |
Prodi D-4 Kepelatihan Olahraga, Fakultas Vokasi, Unesa | Dasar | |
| 17 | 2022/2023 Genap |
Anggota Aktif Organisasi Judul Kegiatan : Forum Silaturahmi |
Himpunan Mahasiswa Kediri (HIMAWARI) | Regional | |
| 18 | 2022/2023 Genap |
Panitia dalam Suatu Kegiatan Kemahasiswaan Judul Kegiatan : HYPE Season 2 (Himawari Youth Competition) |
Himpunan Mahasiswa Kediri (HIMAWARI) | Regional/ Universitas | |
| 19 | 2022/2023 Genap |
Panitia dalam Suatu Kegiatan Kemahasiswaan Judul Kegiatan : Gathering mahasiswa baru |
Himpunan Mahasiswa Kediri (HIMAWARI) | Regional/ Universitas | |
| 20 | 2022/2023 Genap |
Panitia dalam Suatu Kegiatan Kemahasiswaan Judul Kegiatan : HYPE 1 (Himawari Youth Competition) |
Himpunan Mahasiswa Kediri (HIMAWARI) | Regional/ Universitas | |
| 21 | 2022/2023 Genap |
Panitia dalam Suatu Kegiatan Kemahasiswaan Judul Kegiatan : Produktivitas fotografer di kala pandemi |
Aktivitas Fotografi Unesa (AFO) | Regional/ Universitas | |
| 22 | 2022/2023 Genap |
Panitia dalam Suatu Kegiatan Kemahasiswaan Judul Kegiatan : Himawari Tryout SBMPTN Competition 2021 |
Himpunan Mahasiswa Kediri (HIMAWARI) | Regional/ Universitas | |
| 23 | 2022/2023 Genap |
Panitia dalam Suatu Kegiatan Kemahasiswaan Judul Kegiatan : Himawari Tryout SBMPTN Competition 2020 |
Himpunan Mahasiswa Kediri (HIMAWARI) | Regional/ Universitas | |
| Kegiatan Bidang Minat dan Bakat | |||||
| 24 | 2022/2023 Genap |
Menjadi Mitra Tanding pada Kegiatan Minat dan Bakat Judul Kegiatan : HYPE (Himawari Youth Competition) |
Himpunan Mahasiswa Kediri Universitas Negeri Surabaya | ||
| 25 | 2022/2023 Genap |
Melaksanakan Aktifitas Rutin Berkaitan dengan Kegiatan Minat dan Bakat yang diselenggarakan UKM Judul Kegiatan : Himawari E-sport competition 2020 |
Himpunan Mahasiswa Kediri (HIMAWARI) | ||
Semester 2021/2022 Genap
| Kategori Kegiatan | Judul Kegiatan | Lokasi Kegiatan |
|---|---|---|
| Magang/Praktik Kerja | Magang Hotel Grand Dafam Signature | Kota Surabaya |
Daftar Matakuliah Konversi
| No | Nama Mk | Sks Mk |
|---|---|---|
| 1 | MPK STr Tata Boga - Purchasing, Receiving, Storing and Issuing | 3 |
| 2 | MPK STr Tata Boga - Operasional Pengolahan Meat, Seafood, Poultry and Egg | 3 |
| 3 | MPK STr Tata Boga - Operasional Perencanaan Menu, Resep, dan Kebutuhan Bahan | 3 |
| 4 | MPK STr Tata Boga - Operasional Gardemanger and Butcher | 2 |
| 5 | MPK STr Tata Boga - Operasional Pengolahan Vegetables and Side Dish | 2 |
| 6 | MPK STr Tata Boga - Operasional Pengolahan Rice, Noodle, Makanan Berbahan Tepung | 2 |
| 7 | MPK STr Tata Boga - Penyusunan Laporan Magang Praktik Industri | 3 |
| 8 | MPK STr Tata Boga - Operasional Pengolahan Pastry and Bakery | 2 |