Fakultas
Fakultas Ilmu Sosial dan Hukum
Fakultas Ilmu Pendidikan
Fakultas Psikologi
Fakultas Teknik
Fakultas Ilmu Keolahragaan Dan Kesehatan
Fakultas Program Studi Diluar Kampus Utama
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Program VOKASI
Fakultas Ekonomi Dan Bisnis
Pascasarjana
Fakultas Bahasa dan Seni
Fakultas Ilmu Hukum
Fakultas Kedokteran
Biodata Dosen
| Nama | : | |
| Jenis Kelamin | : | P |
| Program Studi | : | S1 Pendidikan Tata Boga |
| Jabatan Fungsional | : | |
| Pendidikan Tertinggi | : | |
| Status Ikatan Kerja | : | Dosen |
| Status Aktivitas | : | Aktif |
Riwayat Aktivitas Dosen
| Semester | Nama Matakuliah | Sks Matakuliah | Program Studi |
|---|---|---|---|
| 2023/2024 Genap | Pengelolaan Lab Bidang Studi | 2 | S1 Pendidikan Tata Boga |
| 2023/2024 Genap | ilmu Gizi | 2 | S1 Pendidikan Tata Boga |
| 2023/2024 Genap | HALAL FOOD | 2 | S1 Pendidikan Tata Boga |
| 2023/2024 Genap | Teknologi Pangan | 2 | S1 Pendidikan Tata Boga |
| 2024/2025 Gasal | Kimia Pangan | 2 | S1 Pendidikan Tata Boga |
| 2024/2025 Gasal | Sanitasi Higiene dan K3 | 2 | S1 Pendidikan Tata Boga |
| 2024/2025 Gasal | HALAL FOOD | 2 | S1 Pendidikan Tata Boga |
| 2024/2025 Genap | ilmu Gizi | 2 | S1 Pendidikan Tata Boga |
| 2024/2025 Genap | Teknologi Pangan | 2 | S1 Pendidikan Tata Boga |
| 2024/2025 Genap | Pengelolaan Lab Bidang Studi | 2 | S1 Pendidikan Tata Boga |
| 2024/2025 Genap | Perencanaan Pembelajaran | 2 | S1 Pendidikan Tata Boga |
| Nipd | Nama Mahasiswa | Program Studi | Angkatan |
|---|---|---|---|
| 24050394210 | RAHMATIKAL MUNA NASTITI | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394160 | SULTAN AS SALAM TRI SAPUTRA | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394058 | NETHANIA LUDIAWINATA | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394157 | ASSIFA MARITA BRILIANTI | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394163 | NADIA KHAIRUNNISA | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394166 | DIAH AGUSTINA WIGATISARI | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394150 | ADELIA FINANDA | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394070 | FADLAH SYAHDAH ADDIN AMALIYAH | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394073 | BIAUNIK NISKI KUMALA | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394155 | INTAN NAZURA | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394149 | SALWA KHOMSA AULIA | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394211 | FRISTA ARIFATUNNISA | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394059 | SHAVIRA YULIA SYAFITRI | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394065 | RIZKI PUTRI ANGGRAINI | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394151 | FEYRUZ ZAHIRA KURNIAWAN | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394152 | DINSA DWI AMARETA | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394069 | KIRANA REZA SYAHARANI | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394165 | AISYAH DWI CAHYANI | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394153 | NIKEN FARADILLA | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394154 | MUHAMAD NURUL BURHANI | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394214 | ANJANI AGHISTA LISARDI | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394213 | AGNES DELLA AZALEA UTOMO | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394212 | SALWA NAURAH SALSABILA | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394067 | ANIS NURNGAINI | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394164 | FAJAR SEFTIAWAN | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394162 | AQILA ZAFIRA NARLISNDA | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394062 | AFIFAH FITRIANA RAMADHANI | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394057 | SILFARA AMILIA | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394063 | SANIA ALFIYAH ROHMATIN | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394216 | AMEDYA CHANTIKA TAMBUNAN | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394074 | YUSTINA RAKHMATIN YUWONO | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394056 | FARA OKTALIA WARDHANI | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394161 | BERLIANNA EKA RAHMADHANI | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394156 | DIMAS ADI KUSUMA | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394066 | THERESIA TYARA DEWI ARIYANTI | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394158 | TEUKU ZAKARIA | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394061 | JAZZY AZIZAH PUSPITA SOEDIRA | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394068 | NAILA YUMNA AMRU | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394072 | EKKYNOV SHALINI | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394071 | FITRI DWI QURROTA A'YUN | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394159 | MUHAMMAD WILDAN NABIL | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394215 | ANDI RYAN FAHREZI ISLAMY | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394064 | DITA CAHYA YANUWARTA | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| 24050394060 | NAULA QUTHROTUL CHUMAIRO | S1 Pendidikan Tata Boga | 2024 |
| Tahun | Judul | Kegiatan | Sumber Data |
|---|---|---|---|
| 2024 | PENGEMBANGAN E-BOOK PENGELOLAAN LAB BIDANG STUDI PADA MAHASISWA TATA BOGA UNESA | PENELITIAN FT ( PENELITIAN FT ) | Simlitabmas |
| Tahun | Judul | Kegiatan | Sumber Data |
|---|
| Tahun | Judul | Lembaga | Nomor | Jenis |
|---|
| Tahun | Judul | Kategori | Penerbit | Kota | Isbn |
|---|
| Tahun | Judul | Jurnal | Q Sinta | Tautan |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | Pengaruh Suhu Dan Lama Pra-Gelatinisasi Terhadap Karakteristik Tepung Beras Ketan Merah Pecah Kulit (Oryza Sativa Var. Glutinosa) Varietas Inpari 25 Opak Jaya | Universitas Brawijaya | Buka Tautan | |
| 2020 | The effect of pregelatinization with heat and moisture treatment on physicochemical and pasting characteristics of red glutinous rice flour | Research Journal of Life Science 7 (3), 168-176 | Buka Tautan | |
| 2021 | Separation of squalene rich fraction from palm oil fatty acid distillate (Pfad): a review | IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 733 (1), 012094 | Buka Tautan | |
| 2024 | Z-generation's Perception on Surabaya Traditional Food | Journal of Food and Culinary, 45-52 | Buka Tautan | |
| 2025 | Socialization of Food Safety And Halal Certification For Culinary Merchants At Griya Kuliner Bundaran Pacet | International Journal of Community Service Learning 9 (1) | Buka Tautan |