Biodata Mahasiswa
image
Nama : DWIKI RAFI IRSANDI
Jenis Kelamin : Laki - Laki
Program Studi : D4 Tata Boga
Jenjang : D4
Nomor Induk Mahasiswa : 20051437059
Semester Awal : 2020/2021 Gasal
Status Awal Mahasiswa : Mahasiswa Baru
Status Mahasiswa Saat ini : Lulus
Nomor Ijazah : 623052024000218
File Ijazah : Download Ijazah
File Transkrip : Download Transkrip


Riwayat Tugas Akhir
Nama Pembimbing : Ita Fatkhur Romadhoni, S.Pd., M.Pd.
Judul Tugas Akhir :

KARAKTERISTIK FISIK DAN FISIKOKIMIA EKADO IKAN GABUS DAN AYAM DENGAN PENAMBAHAN KACANG TOLO DAN JAMUR TIRAM (PLEUROTUS OSTREATUS)


Riwayat Mahasiswa
Semester Status Sks IPK
2020/2021 Gasal A 21 3.48
2020/2021 Genap A 22 3.36
2021/2022 Gasal A 21 3.35
2021/2022 Genap A 19 3.36
2022/2023 Gasal A 20 3.28
2022/2023 Genap A 20 3.39
2023/2024 Gasal A 20 3.47
2023/2024 Genap A 6 3.49
No Semester Nama Matakuliah Sks Matakuliah
1 2020/2021 Gasal Komoditi Pangan Hewani dan Nabati 3
2 2020/2021 Gasal PENDIDIKAN JASMANI DAN KEBUGARAN 2
3 2020/2021 Gasal Menu dan Resep 2
4 2020/2021 Gasal Sanitasi Higiene dan Keselamatan Kerja 2
5 2020/2021 Gasal Dasar Manajemen 2
6 2020/2021 Gasal Bahasa Indonesia 2
7 2020/2021 Gasal Pancasila 2
8 2020/2021 Gasal Peralatan dan Dapur Industri 3
9 2020/2021 Gasal Operasional Dasar Kuliner 3
10 2020/2021 Genap Pengetahuan Kuliner Barat (Western) 1
11 2020/2021 Genap Operasional Kuliner Barat (Western) 3
12 2020/2021 Genap Pengetahuan Kuliner Indonesia 1
13 2020/2021 Genap Operasional Kuliner Indonesia 3
14 2020/2021 Genap Coklat dan Gula Konfectionary 3
15 2020/2021 Genap Agama Islam 2
16 2020/2021 Genap Kewarganegaraan 2
17 2020/2021 Genap Bahasa Inggris Practical Culinary 3
18 2020/2021 Genap LITERASI DIGITAL 2
19 2020/2021 Genap Pengetahuan Pariwisata 2
20 2021/2022 Gasal Operasional Pengolahan Bakery Pastry 2
21 2021/2022 Gasal Teknologi Pangan 3
22 2021/2022 Gasal Pengetahuan Pastry dan Bakery 1
23 2021/2022 Gasal Pengendalian Mutu Bisnis Kuliner 2
24 2021/2022 Gasal Etika dan Komunikasi 2
25 2021/2022 Gasal Operasional Pengolahan Kue dan Minuman Indonesia 2
26 2021/2022 Gasal Pengetahuan Kuliner Oriental/Asia 1
27 2021/2022 Gasal Pengetahuan Kue dan Minuman Indonesia 1
28 2021/2022 Gasal Operasional Pengolahan Kuliner Oriental/Asia 2
29 2021/2022 Gasal Gizi Kuliner 2
30 2021/2022 Gasal Aplikasi Komputer Kuliner 3
31 2021/2022 Genap Perencanaan Bisnis Kuliner 2
32 2021/2022 Genap Operasional Kuliner Asia Lanjut 2
33 2021/2022 Genap Metode Penelitian 3
34 2021/2022 Genap Psikologi Pelayanan 2
35 2021/2022 Genap Tata Hidang 3
36 2021/2022 Genap Statistika 2
37 2021/2022 Genap Pengembangan Produk 3
38 2021/2022 Genap Seminar 2
39 2022/2023 Gasal Akuntasi Bisnis Kuliner 3
40 2022/2023 Gasal Dekorasi Seni Kuliner 3
41 2022/2023 Gasal Manajemen Bisnis Kuliner 4
42 2022/2023 Gasal Manajemen SDM 2
43 2022/2023 Gasal Pemasaran Bisnis Kuliner 3
44 2022/2023 Gasal Procurement 3
45 2022/2023 Gasal MICE (Meeting, Incentive, Convention, Exhibition) 2
46 2022/2023 Genap MPK STr Tata Boga - Operasional Pengolahan Rice, Noodle, Makanan Berbahan Tepung 2
47 2022/2023 Genap MPK STr Tata Boga - Operasional Pengolahan Meat, Seafood, Poultry and Egg 3
48 2022/2023 Genap MPK STr Tata Boga - Purchasing, Receiving, Storing and Issuing 3
49 2022/2023 Genap MPK STr Tata Boga - Operasional Pengolahan Pastry and Bakery 2
50 2022/2023 Genap MPK STr Tata Boga - Penyusunan Laporan Magang Praktik Industri 3
51 2022/2023 Genap MPK STr Tata Boga - Operasional Pengolahan Vegetables and Side Dish 2
52 2022/2023 Genap MPK STr Tata Boga - Operasional Perencanaan Menu, Resep, dan Kebutuhan Bahan 3
53 2022/2023 Genap MPK STr Tata Boga - Operasional Gardemanger and Butcher 2
54 2023/2024 Gasal KKN Proyek indpenden Pengembangan perangkat 4
55 2023/2024 Gasal KKN Proyek indpenden Evaluasi Program 3
56 2023/2024 Gasal KKN Proyek indpenden Perancangan Program 3
57 2023/2024 Gasal KKN Proyek indpenden Pengembangan laporan 3
58 2023/2024 Gasal KKN Proyek indpenden Pendesiminasian program 3
59 2023/2024 Gasal KKN Proyek indpenden Pelaksanaan Program 4
60 2023/2024 Genap Tugas Akhir 6
Semester 2022/2023 Genap
Kategori Kegiatan Judul Kegiatan Lokasi Kegiatan
Magang/Praktik Kerja Magang di Ogawa Food & Services Co., Ltd. Ogawa Food & Services Co., Ltd.
Daftar Matakuliah Konversi
No Nama Mk Sks Mk
1 MPK STr Tata Boga - Operasional Pengolahan Vegetables and Side Dish 2
2 MPK STr Tata Boga - Operasional Perencanaan Menu, Resep, dan Kebutuhan Bahan 3
3 MPK STr Tata Boga - Operasional Gardemanger and Butcher 2
4 MPK STr Tata Boga - Operasional Pengolahan Pastry and Bakery 2
5 MPK STr Tata Boga - Purchasing, Receiving, Storing and Issuing 3
6 MPK STr Tata Boga - Penyusunan Laporan Magang Praktik Industri 3
7 MPK STr Tata Boga - Operasional Pengolahan Meat, Seafood, Poultry and Egg 3
8 MPK STr Tata Boga - Operasional Pengolahan Rice, Noodle, Makanan Berbahan Tepung 2
Semester 2023/2024 Gasal
Kategori Kegiatan Judul Kegiatan Lokasi Kegiatan
Studi/Proyek Independen KKN Studi Independen Jepang_2 Studi Independen Jepang_2
Daftar Matakuliah Konversi
No Nama Mk Sks Mk
1 KKN Proyek indpenden Pelaksanaan Program 4
2 KKN Proyek indpenden Evaluasi Program 3
3 KKN Proyek indpenden Pengembangan laporan 3
4 KKN Proyek indpenden Pendesiminasian program 3
5 KKN Proyek indpenden Perancangan Program 3
6 KKN Proyek indpenden Pengembangan perangkat 4